طرز تهیه و روش پخت سوپ کدو تنبل غذایی مناسب فصل پاییز
طرز تهیه و روش پخت سوپ کدو تنبل غذایی مناسب فصل پاییز
طرز تهیه سوپ کدو تنبل بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام سوپ کدو تنبل را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
طرز تهیه و روش پخت سوپ کدو تنبل غذایی مناسب فصل پاییز
کدو حلوایی سرشار از ویتامین های مختلف و عالی است برای درمان سرماخوردگی و تقویت قوای جسمی کودکان بسیار توصیه می شود.
مواد لازم برای تهیه سوپ کدو تنبل :
کدو تنبل، خرد شده :♦: 1 کیلو گرم
پیاز :♦: یک عدد
سیب‌زمینی :♦: دو عدد
آب مرغ :♦: شش پیمانه
خامه :♦: نصف پیمانه
پودر جوزهندی :♦: نصف قاشق چایخوری
کره :♦: 50 گرم
نمک و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم
طرز تهیه و روش پخت سوپ کدو تنبل غذایی مناسب فصل پاییز
از جوزهندی به مقدار کم استفاده شود.
طرز تهیه سوپ کدو تنبل :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ کدو تنبل ابتدا باید
کره را در یک قابلمه بزرگ، روی حرارت آب کرده بعد پیاز را اضافه می‌کنیم و به پختن ادامه می‌دهیم تا پیاز نرم شود.
کدوتنبل و سیب‌زمینی را اضافه کرده و می‌گذاریم پنج دقیقه بپزد.
سپس آب مرغ را اضافه کرده و می‌گذاریم به مدت 20 دقیقه بجوشد تا زمانی که کدو حلوایی نرم شود و در این مدت گاهی سوپ را هم می‌زنیم.
سوپ را در مخلوط‌کن می‌ریزیم تا به شکل پوره درآید و در یک قابلمه بزرگ می‌ریزیم و جوزهندی را به آن اضافه می‌کنیم
:♦: تا این مرحله از پخت را می‌توان قبلا آماده و در یک ظرف در دار به مدت یک شب در یخچال نگهداری کرد :♦:
قبل از سرو، خامه را اضافه می‌کنیم
:♦: اگر سوپ را از شب قبل آماده کرده‌ایم هنگام اضافه کردن خامه، سوپ را هم می‌زنیم تا داغ شود :♦:
این سوپ را می‌توان در صورت تمایل با کمی خامه و مقداری پیازچه سرو کرد.
طرز تهیه و روش پخت سوپ کدو تنبل غذایی مناسب فصل پاییز
مواد لازم در این دستور برای تهیه سوپ برای 6 نفر می باشد
